El próximo agosto el Ayuntamiento de El Royo organiza el taller de innovación rural sostenible «conoce los frutos rojos de El Royo para crear valor y futuro».
Fecha: 18, 19, 20 y 21 Agosto de 2025.
Lugar: Biblioteca/museo Marionetas de El Royo.
Horario: de 09:00 a 14:00 horas.
Modalidad mixta a elegir entre presencial y on-line. Durante el curso, se realizarán vistas de campo y talleres en obrador.
Temario:
- Biodiversidad y resiliencia: paisajes mosaico que favorecen la conservación y adaptación climática.
- Calidad ambiental y tecnología: sensorización y blockchain para certificar la gestión del territorio.
- Emprendimiento social: fórmulas jurídicas sin ánimo de lucro para proyectos colectivos rurales.
- Certificaciones: acceso a sellos como PEFC y Comercio Justo para añadir valor ético y ambiental.
- Elaboración con estándares: productos derivados con protocolos de calidad y marca territorial.
- Taller práctico de usos alternativos de frutos y hojas del monte: alimentación, cosmética y transformación artesanal.
Inscripción: a través del QR del cartel.
